Грибы — низшие споровые растения. Собственно то, что люди привычно называют грибами — плодовые тела состоящие из шляпки и ножки — только видимая часть большого грибного организма. И самой его важной частью является грибница, по-научному — мицелий. Скрытая в почве, богатой органикой, или в древесине, грибница существует в своеобразном питательном субстрате. Она состоит из тончайших, едва заметных нитей-гифов и может развиваться и жить в течение десятков или даже сотен лет, при этом хорошо перенося неблагоприятные внешние условия. В сильную засуху или мороз рост грибницы прекращается. Она замирает до тех пор, пока условия окружающей среды не станут опять комфортными для ее развития. Разрастаясь, увеличиваясь в размерах, грибница начинает поглощать и накапливать питательные компоненты из субстрата, превращая их при помощи особых ферментов в готовые органические вещества, необходимые для развития плодовых тел. На земном шаре только известных грибов насчитывается более 100 тысяч видов, порядка полутора тысяч видов может быть отнесено к съедобным грибам. Плодовые тела грибов живут не более пяти — десяти дней и бывают разнообразны по форме и размерам. Так грибы шляпочные состоят из шляпок и ножек; трутовики бывают языковидные, капытообразные, с ножками и сидячие — без ножек; плодовые тела дождевиковых по форме булавовидные, грушевидные, шаровидные; ргатиковые — ветвистые, похожие на кустики.
Альбомы